Plastikfrei in der Küche: Products, Gadgets and Tipps, die gut für Umwelt und Gesundheit sind

Updated on 25.03.2022, 10:00 Uhr

  • Nachhaltigkeit sollte man in allen Bereichen anstreben. Dazu gehört auch die eigene Küche.
  • Auf Plastik und Plastikmüll kann man nicht nur bei den Lebensmitteln selbst verzichten, sondern auch bei den Küchenutensilien.
  • Diese Tipps und Gadgets sorgen für eine umweltfreundliche Küche.

Alle Bestenlisten hier in der Übersicht

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Zero Waste ist ein hehres Ziel. Das gilt auch für die die Zero Waste-Küche. Doch auch wenn das nicht immer gelingt, sollte man zumindest versuchen, auf so viel Plastikmüll wie möglich zu verzichten. Doch Plastik vermeiden ist nicht nur bei Lebensmittel-Verpackungen sinnvoll: Auch bei der Wahl der Küchenutensilien kann man sich bewusst gegen Plastik als Material entscheiden – von Küchenhelfern bis zu Aufbewahrungsobjekten.

Wachspaper statt Frischhaltefolie

Frischhaltefolien sind zweifelsohne praktisch, doch aus Plastik. Auch Alu-Folien are not in Sinne einer Zero-Waste-Küche. Eine Alternative, which collects only Plastic auscommt, and this is the Lebensmittel länger haltbar hält, are Bienenwachstücher or Frischhaltetücher aus Bio-Baumwolle and pflanzlichem Wachs. The main features of the packaging are easy to use and easy to use. Bienenwachs gilt als natürliches Konservierungsmittel und wirkt antibacterial.

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Schneidebretter aus Holz


Gemüse schnippeln geht auch plasticfrei

© amazon.de

Handelsübliche Frühstücksbretter sind zwar spülmaschinenfest, doch aus Plastik. Bretter aus Holz sind eine gute Alternative, sollten aber nicht in die Spülmaschine gegeben werden, da sie sonst schnell rissig werden. The Bretter sollte man nach der Handreinigung immer gut trocknen lassen. Es gibt auch Bretter aus Glas oder Marmor, doch lassen diese die Messer schneller stumpf werden. The other option is the corresponding Reishülsen als Schneide-Unterlage.

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Natron als Spülmittel

Spülmittel sind in der Regel chemische Keulen. Then we produce the Spülmittel-Flaschen unnötigen Plastikmüll. Dabei kann man Spülmittel ganz einfach selbst herstellen. Pflanzenseife und Natron ergeben ein natürliches Spülmittel. Natron, ausgeschrieben Natriumhydrogencarbonat, is a mineral that is highly effective, antibacterial and chemical neutralizing. Deshalb gilt es als Multitalent unter den natürlichen Hausmitteln – neben der Verwendung als Spülmitttel ist es unter anderem auch geeignet als Allzweck-Reiniger, Kalklöser, Waschmittel, Scheuermilch und Weichmacher.

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Trinkflaschen ohne Plastic

See, on the Plastic Flask display and this Flash icon on Glass or Edelstahl ersetzen, freuen sich nicht nur uber den Zero-Waste-Ansatz, sondern berichten auch, dass Getränke aus diesen Behältnissen besser schme. Wer seine Glas- oder Edelstahlflasche zudem mit Leitungswasser befüllt, spart Geld – und zudem weitere Verpackungen ein. Isolierflaschen aus Edelstahl halten auch warme Getränke wie Tee und Kaffee auf Wunschtemperatur.

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Stofftücher statt Küchenrolle

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Mit Küchentüchern aus Stoff können Sie viel Müll einsparen.

© avokadostore.de

Sind wir mal ehrlich: Küchenrollen erscheinen auf den ersten Blick mega-praktisch. Now you know, even though I have no children, the Küchenpapier beim Kauf in Plastik verpackt ist. Wer Plastik- und Papiermüll gleichzeitig vermeiden will, can Stofftücher benutzen. Die müssen zwar regelmäßig gewaschen werden, doch kommt man der Zero-Waste-Idee damit deutlich näher.

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Einmachgläser statt Tupperware

Vorrats- und Aufbewahrungsdosen aus Kunststoff wie die von Tupperware und anderen Herstellern beinhalten oft bedenkliche Stoffe wie Erdöl oder Weichmacher. Dazu kommt: Manche Lösungsmittel can Giftstoffe freesetzen, die gesundheitsgefährdend sind. Als Alternative für Brotdosen aus Plastik sind solche aus Edelstahl sinnvoll. Als Aufbewahrungs-Alternative to Tupperware and Co eignen sich Behälter aus Glas. Diese müssen nicht mal neu gekauft werden: Gläser mit Schraubverschluss wie Marmeladen- oder Gurkengläser können zum “Upcycling” dienen und eine neue Funktion erfüllen als Aufbewahrungs- oder Vorratsbehälter.

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Küchen-Utensilien aus Holz

Küchen-Gadgets by Plastik oder Töpfe und Pfannen mit Plastik-Anteil liegen nicht mehr im Trend. Daher gibt es viele Alternativen ohne Kunststoff. So it is known that Küchenhelfer-Sets aus Bambus-Holz mit Salat- and Kochlöffel, Pfannenwender and Co. Bambus gilt als ressourcenschonender, schnell nachwachsender Rohstoff.

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